Tavë me Spinaq & Gjizë (Klasike shqiptare)

Përbërësit:

500 g spinaq

300 g gjizë

2 vezë

1 qepë e vogël

Vaj ulliri

Kripë, piper

Përgatitja:

Spinaqi skuqet lehtë me qepën. Hiqet nga zjarri dhe përzihet me gjizën dhe vezët. Hidhet në tavë dhe piqet në 180°C për 30–35 minuta.

Ideale për drekë familjare ose darkë të lehtë.